Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Afla mai multe

(Hide This)

Archive:  March, 2012

»
2012 » March

Macrou la cuptor

Carnea de peste are un rol important in alimentatia zilnica, ea fiind o carne slaba, cu putine calorii, dar bogata in proteine. Macroul este un peste gustos, ieftin si se gaseste aproape in orice magazin alimentar. Macrou la cuptor este o reteta simpla, rapida, si extrem de gustoasa. Mod de preparare macrou la cuptor: Curatam bine pestii,[…]
Citeste tot

macrou la cuptor

Strugurii – Fructele cu cei mai puternici antioxidanti naturali

Cu o vechime de mii de ani, strugurii ocupa un loc important in alimentatia omului. Vita-de-vie, la inceput, s-a gasit in stare salbatica in zona Marii Negre si a Marii Caspice, dupa care s-a extins in Europa si Asia Mica. Strugurii se mai numesc si “provitamine naturale” deoarece contin oligoelemente care vitalizeaza si intaresc corpul. In alcatuirea[…]
Citeste tot

struguri

Saramura de peste

Saramura de peste este o reteta pe care o stiu de la un lipovean. Extrem de gustoasa si sanatoasa, aceasta reteta a ajuns cunoscuta in intreaga tara. Asadar specificul Deltei ajunge in bucataria oricui isi doreste, iar foodart.ro te ajuta sa iti desavarsesti talentul culinar. Mod de preparare saramura de peste: Ungem cotletele de crap cu ulei[…]
Citeste tot

saramura de peste

Beneficiile mandarinelor

Pentru un stil de viata sanatos, mandarinele trebuiesc consumate periodic, mai ales in timpul iernii. Desi mandarinele sunt inferioare portocalelor sau grapefruitului, specialistii ne recomanda sa le dam aceeasi atentie, deoarece sunt foarte bogate in vitamine ( in special vitamina C ) si substante nutritive. In alcatuirea mandarinelor intra o cantitate mare de betacaroten, vitamina C, complexul[…]
Citeste tot

mandarine

Alunele – Sanatoase doar consumate corect

Daca esti in cautarea unor fructe care sa contina necesarul de vitamine si proteine, alunele sunt alegerea perfecta. Crocante si foarte gustoase, aceste fructe provin din familia Betulaceae si sunt bogate in vitamina E, B6, B1 (tiamina), fibre, proteine si potasiu. Vitamina E din alune este responsabila pentru refacerea tesuturilor distruse si vegheaza asupra sanatatii muschilor, in[…]
Citeste tot

alunele

Ciorba de pui

Una dintre cele mai cunoscute ciorbe, este cea de pui. Foodart.ro iti prezinta o metoda simpla pentru a prepara o delicioasa ciorba de pui. Ciorba de pui se prepara astfel: Punem la fiert tacamurile de pui impreuna cu pulpele si le lasam sa fiarba pana cand fac spuma (pe care o curatam). Apoi adaugam legumele spalate, curatate[…]
Citeste tot

ciorba de pui

Supa de pui cu taitei

O reteta gustoasa si usor de preparat, ideala pentru o duminica linistita in familie. Mod de preparare supa de pui cu taitei: Punem la fiert tacamurile de pui impreuna cu pulpele, morcovii, ceapa si telina, si le lasam sa fiarba la foc mic (pentru a iesi o supa cat mai limpede). Dupa ce au fiert strecuram supa[…]
Citeste tot

supa de pui cu taitei

Ce nu stiati despre pepenele verde si pepenele galben

Pepenele verde Desi pepenii verzi sunt disponibili aproape pe tot parcursul anului, apogeul lor incepe odata cu luna iunie. Acest fruct este alcatuit in mare parte din apa, la care se adauga antioxidanti, saruri minerale si vitamine. Pana in anul 1996, pepenele verde nu prezenta un mare interes pentru cercetatorii in domeniu. In acel an, cercetatorii au[…]
Citeste tot

pepenele verde si pepenele galben

Ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta are un gust deosebit, in acelasi timp fiind usor de gatit. Mod de preparare Ciorba de vacuta: Curatam si spalam bine legumele, apoi le tocam incercand sa aiba aproximativ aceleasi dimensiuni. Punem ceapa la calit, adaugam pastarnacul, telina, morcovul, prazul, dovlecelul si ardeiul gras, apoi cuburile de carne. Peste aceasta compozitie vom adauga apa,[…]
Citeste tot

ciorba de vacuta

Ciorba radauteana de pui

Una dintre cele mai interesante ciorbe, ciorba radauteana de pui, iti ofera o masa deosebita si in acelasi timp foarte gustoasa. Punem la fiert tacamurile si pulpele de pui, iar cand sunt gata strecuram supa. In supa astfel strecurata vom adauga legumele spalate, curatate si tocate, alaturi de carnea facuta franjuri (de pe pulpe si tacamuri). Compozitia[…]
Citeste tot

ciorba radauteana

Zmeura, Mure, Fragi – Delicioase si bogate in vitamine

Zmeura Zmeurele provin dintr-un arbust cu lastari taratori denumit Rubus idaeus, dar in termeni romanesti este numit Zmeur. Este important de stiut ca aceste fructe delicioase, in comparatie cu capsunile, contin de 50 de ori mai multi antioxidanti. Zmeurele sunt foarte sanatoase pentru organism datorita procentajului mare de vitamina C, magneziu, calciu si cupru. O cura cu[…]
Citeste tot

zmeura

Nucile

Cu totii ne aducem aminte de perioadele cand ne murdaream de substanta verde a cojilor de nuci, dar nu toti stim ca nucile, fiind bogate in proteine, glucide, lipide, celuloza, precum si minerale, intaresc organismul si previn aparitia bolilor cardiovasculare. In culturile vechi, nucile erau asociate cu viata si fecunditatea. Fiind foarte bogat in tanin si iod,[…]
Citeste tot

nuca

Gutuile si coacazele

Pe langa gustul deosebit, dulce-acrisor, o sursa buna de vitamine si minerale o reprezinta un fruct cu pulpa mai robusta, gutuia. Acest fruct are remedii in afectiunile gastrointestinale, datorita proprietatilor astringente fiind un deosebit antidiareeic. Gutuile sunt tari si aromate, au un continut ridicat de pectina, pretabile la prepararea de peltele, dulceturi si compoturi. Una din proprietatile[…]
Citeste tot

gutui

Ciresele si visinele, foarte importante pentru sanatate

Ciresele sunt fructe foarte gustoase. Acestea au o concentratie mare de vitamine si minerale necesare organismului. Ciresele contin un numar mare de antioxidanti foarte puternici care reduc riscurile de imbolnavire a inimii.  Se poate tine cura de cirese, iar rezultatul va fi formidabil. Un regim cu aceste fructe va ajuta sa scapati de toxine, iar organismul va[…]
Citeste tot

ciresele si visinele

Spaghete cu ton

O reteta pe care o putem prepara de fiecare data cand dorim sa mancam ceva gustos, dar nu avem foarte mult timp la dispozitie. Mod de preparare: Punem intr-o oala apa la fiert, adaugam sare, iar cand apa incepe sa clocoteasca adaugam spaghetele. Recomand sa nu se lase spaghetele la fiert mai mult de 8 minute. Maruntim[…]
Citeste tot

spaghete cu ton