Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Afla mai multe

(Hide This)

Archive:  April, 2012

»
2012 » April (Pagina 5)

Creveti la gratar

O reteta care se prepara usor si rapid, crevetii la gratar sunt extrem de gustosi. Modul de preparare: Pasul 1 –  curatam de carapace crevetii si ii condimentam cu ulei de masline, sare si piper. Pasul 2 – punem tigaia grill, sau incalzim gratarul bine pentru a nu se lipi de el, dupa care punem usor crevetii.[…]
Citeste tot

reteta creveti la gratar

Creveti pane

Crevetii au un rol antiinflamator, previn formarea blocajelor circulatiei sangelui si regularizeaza bataile inimii prevenind astfel stopurile cardiace. De asemenea seleniul pe care crevetii il contin este anticancerigen (in special pentru cancerul la colon si rect), iar acizii omega 3 pe care crevetii ii contin protejeaza impotriva alzheimer si previn imbatranirea. Astazi va voi prezenta o reteta[…]
Citeste tot

creveti pane

Spanacul

Spanacul isi are originea in Orient, in Nepal gasindu-se forme primitive ale acestei plante, de aici pornind ipoteza ca Nepalul  ar fi prima regiune unde spanacul a fost domesticit. Persanii au fost cei care au adus spanacul in China in anul 647, iar in secolul XI aceasta planta era deja foarte cunoscuta in bucataria musulmana. Se spune[…]
Citeste tot

spanac

Pastarnacul

Pe langa faptul ca ofera un plus de gust mancarurilor, in special ciorbelor, pastarnacul este bogat in vitamine ( A, complexul de vitamine B si C ), dar si in saruri minerale precum proteine, fibre alimentare, fosfor, calciu, hidrati de carbon sau potasiu. In termeni stiintifici i se spune “Pastinaca sativa “ si este cunoscut, atat in[…]
Citeste tot

pastarnac

Paste cu fructe de mare

O combinatie unica, paste cu fructe de mare, poate fi descoperita doar preparand aceasta reteta prezentata de foodart.ro Mod de preparare paste cu fructe de mare: Pasul 1 – punem spaghetele la fiert in apa clocotita cu sare. Pasul 2 – intr-o tigaie punem ulei la incins, dupa care adaugam ceapa si usturoiul tocate fin. Pasul 3[…]
Citeste tot

paste cu fructe de mare

Surimi pane

Stiati ca Surimi poate inlocui in perioada posturilor pestele? Acesta imita cu succes carnea de crab dar si cea de creveti. Astazi va voi prezenta o reteta care este usor de preparat si extrem de gustoasa. Mod de preparare: Pasul 1 – trecem bucatile de surimi prin faina si ne asiguram sa fie uniforme. Pasul 2 –[…]
Citeste tot

reteta surimi pane

Usturoiul

Usturoiul are o istorie foarte lunga fiind cunoscut de pe vremea faraonilor. In Romania, boierii cultivau pe suprafete mari usturoiul pentru a hrani sclavii. De fapt, usturoiul era una din sursele principale de hrana ale saracilor. De asemenea, istoricii spun ca oamenii care au construit piramidele erau hraniti cu usturoi deoarece se credea ca aceasta leguma intareste[…]
Citeste tot

usturoiul

Varza

Varza este cunoscuta ca fiind una dintre cele mai vechi legume. Aceasta are denumirea stiintifica “ Brassica oleracea “, iar alchimistii spuneau ca era mai des cultivata decat cartoful. In urma cercetarilor s-a demonstrat ca aceasta leguma de iarna poate preveni cancerul si, in functie de soi, poate trata guta, gastrita si tumorile maligne. In functie de[…]
Citeste tot

varza

Macese

In ciuda faptului ca sunt foarte apreciate pentru continutul de vitamina C, fructele de maces ( Rosa canina ) au in componenta lor si vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, PP si K. De asemena, fructele de maces au un continut de substante deloc neglijablie cum ar fi: acid citric, acid malic, pectine, uleiuri volatile, lecitina, tanin,[…]
Citeste tot

macese

Clementina, bogata in vitamina C

Clementinele sunt fructe citrice care se aseamana foarte mult cu portocalele si mandarinele. Singura deosebire este lipsa samburilor (la clementine). Oamenilor suspectati de alergii li se recomanda sa faca cure cu clementine. In acest fel se va afla daca evitarea mancarurilor la care sunt predispusi sa faca alergii ii va elibera de aceste simptome. Fiind alergici la[…]
Citeste tot

clementina

Calamari pane

Calamarii sunt bogati in fosfor si proteine, traiesc in oceane si pot ajunge la marimi uriase. Se hranesc atat cu pesti  cat si cu alte crustacee. Timpul de preparare trebuie sa fie foarte scurt, in caz contrar carnea se intareste si devine gumata. Este bine de stiut ca in comert gasim calamari proaspeti, tuburi de calamari, dar[…]
Citeste tot

calamari pane

Melcisori cu lapte

Un desert hranitor, usor si rapid de preparat, care nu necesita foarte multi bani. Este bine de stiut ca acest desert se poate consuma atat rece, cat si fierbinte,  dar un singur lucru nu se poate schimba, gustul delicios. Pasul 1 – punem un vas cu apa la fiert, in care vom adauga melcisorii cand apa va[…]
Citeste tot

melcisori cu lapte

Grapefruit

Avand o concentratie mare de vitamina C, grapefruitul creste imunitatea organismului, motiv pentru care este recomandat in consumul zilnic. Este important sa luati in considerare ca grapefruitul nu trebuie luat odata cu pastilele deoarece, datorita substantelor sale, va diminua efectele acestora. Datorita proprietatilor sale, grapefruitul ocupa un loc important in familia citricelor. Acest fruct citric este denumit[…]
Citeste tot

grapefruit

Mango, fructul fructelor

Mango este un fruct subtropical care se claseaza pe primul loc in topul celor mai consumate fructe care se servesc crude. Supranumit “Regele Fructelor” sau “Fructul Fructelor”, mango contine vitamine cum ar fi retinol, niacina, acid ascorbic si vitamina E, dar si minerale ca potasiul, fosfor si calciu. Tara care exporta cel mai mult mango este Mexicul,[…]
Citeste tot

mango

Midii pane

Putini oameni cunosc faptul ca midiile fac parte din categoria alimentelor care au un continut ridicat de fier si cupru (mai mult ca si spanacul). Daca cumparam midii proaspete trebuie retinut ca este necesar ca ele sa fie consumate in aceeasi zi, dar daca le scoatem din cochilii si le fierbem, ele pot fi consumate in 48[…]
Citeste tot

midii pane