Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Afla mai multe

(Hide This)

Archive:  April, 2012

»
2012 » April (Pagina 6)

Tagliatelle cu creveti

Astazi va voi prezenta o reteta usoara de tagliatelle cu creveti, extrem de gustoasa. Modul de preparare: Pasul 1 – punem la fiert in apa cu sare tagliatelelle si le lasam cu 2 minute mai putin decat scrie pe ambalaj, deoarece ele vor mai fierbe si in sosul pe care urmeaza sa il facem. Pasul 2 –[…]
Citeste tot

tagliatelle cu creveti

Creveti in unt

Crevetii fac parte din categoria crustaceelor, inruditi cu crabii, homarii si racii. Inca din cele mai vechi timpuri acestia erau pescuiti si gatiti pentru carnea lor gustoasa si dulce. Astazi va voi prezenta o reteta culinara gustoasa de creveti in unt. Pasul 1 – scoatem carapacea crevetelui si il condimentam cu sare si piper. Pasul 2 –[…]
Citeste tot

creveti in unt

Salata de sfecla rosie

Se spune ca sfecla rosie este benefica pentru detoxifierea ficatului. Aceasta fiind de asemenea foarte buna atat pentru productia globulelor rosii cat si pentru mentinerea optima de respiratie a tesuturilor inimii, muschilor cat si a terminatiilor nervoase din organism. Deoarece procesul de fierbere a sfeclei rosii este foarte greoi, eu am folosit o sfecla in saramura la[…]
Citeste tot

salata de sfecla rosie

Castanele comestibile – Beneficii

In primul rand, trebuie sa stim ca sunt doua tipuri de castani : comestibili si salbatici. Consumate in mod regulat, castanele pot preveni boli precum diabetul si ne pot scapa de stres. Castanele comestibile sunt bogate in fibre alimentare cu ajutorul carora afectiunile digestive vor fi indepartate. De asemenea, castanele mai contin si carbohidrati complecsi care ofera[…]
Citeste tot

Castane

Ce e mare, verde si cu un continut ridicat de vitamine? Avocado!

Facand referire la un vechi banc, avocado este raspunsul intrebarii “ Ce e mare, verde si cu un continut ridicat de vitamine?”. Forma fructelor de avocado este asemanatoare perelor de dimensiuni mai mari, iar invelisul acestora (coaja) are culoare neagra sau verde (in functie de soi si de cat sunt de maturi). Acest fruct este foarte bogat[…]
Citeste tot

Avocado

Sos Bechamel

Un sos foarte bun, o reteta indragita de multe generatii, inventata de francezi si folosita foarte mult de italieni, sosul bechamel este unul dintre cele mai reusite sosuri. Se poate folosi atat la paste, mancaruri cu carne pe straturi cat si la peste. Mod de preparare: Pasul 1: Punem o cratita la foc mic, apoi adaugam untul.[…]
Citeste tot

reteta sos bechamel

Kiwi, o sursa sanatoasa de fibre si vitamine

Datorita concentratiei mare de vitamina C, kiwi este unul dintre cele mai revigorante si energizante fructe. Acest fruct contine necesarul zilnic de vitamina C (pentru un adult). Pe langa asta, kiwi este foarte bogat in vitamina E, B2, B3, A, acizi organici, fibre, potasiu, cupru, magneziu, calciu, zinc, fosfor, seleniu si zinc. Trebuie specificat ca fructul de[…]
Citeste tot

kiwi

Corcodusele, foarte bogate in vitamina C

Arborele din care provin aceste dulci-acrisoare fructe este denumit in termeni stiintifici “Prunus cerasifera”  si apartine genului Prunus. Corcoduse intalnim la fiecare pas, mai ales in zonele rurale. Aceste fructe sunt foarte bogate in vitamina C, celuloza, apa, vitamina A, complexul de vitamina B, magneziu, calciu, fier, fosfor si pectine.  Datorita fosforului si magneziului, corcodusele sunt recomandate[…]
Citeste tot

corcoduse

Stoc de legume

Pentru a gati intr-un mod mai sanatos si fara prea multe e-uri, vin cu cateva sfaturi pentru imbunatatirea stilului de viata. In continuare va voi prezenta un stoc de legume care inlocuieste acel cub knor sau vegeta. Avem nevoie doar de resturi de la legume cum ar fi ceapa, morcovi, coada de ardei gras care o curatam[…]
Citeste tot

ingrediente stoc de legume