Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Afla mai multe

(Hide This)

Archive:  May, 2012

»
2012 » May (Pagina 6)

Pulpe de curcan la cuptor

Daca sunteti un iubitor al produselor din carne, dar totusi v-ati saturat de carnea grea de porc, vita, miel, etc, un remediu extraordinar este carnea de curcan. Cu aceasta se pot face o multime de preparate printre care pulpe de curcan la cuptor. Acest preparat, pe langa faptul ca este sarac in calorii si colesterol, va oferi[…]
Citeste tot

pulpe de curcan la cuptor

Curmale

Curmalul are denumirea stiintifica “Phoenix dactylifera“, este un palmier specific zonelor subtropicale si ecuatoriale. Face parte din marea familie a Aracaceelor, poate atinge o intaltime de pana la aproximativ 25 de metri si este originar din Egipt si Peninsula Arabica. Este bine de stiut ca gustul cojii palmierilor de curmale este amarui si doar palmierii femele produc[…]
Citeste tot

curmale

Varza de bruxelles gratinata

Varza de bruxelles este o leguma care ajuta la detoxifierea organismului, la sanatatea pielii, previne defectele din nastere si este si un foarte bun stimulator al pancreasului. Cu toate acestea, se recomanda bolnavilor cu probleme cardiovasculare si celor care au diabet. Este foarte buna si pentru cei care tin regim alimentar deoarece 100 de grame de varza[…]
Citeste tot

varza de bruxelles gratinata

Piperul

Piperul este cunoscut inca din Evul Mediu, iar unii istorici spun ca a avut mari infulente in declansarea anumitor razboaie. Pe langa faptul ca este utilizat in majoritatea retetelor culinare, piperul are un rol benefic si impotriva varsaturilor, stimuleaza papilele gustative, imbunatateste digestia si ajuta la absorbtia rapida a nutrientilor de catre organism. De asemenea, piperul actioneaza[…]
Citeste tot

piperul

File de cod la cuptor

Pestele este bogat in omega 3, foarte hranitor si usor digerabil, tocmai din aceasta cauza el se poate gati in diverse forme. Mod de preparare Paul 1 – ungem fileul de cod cu ulei de masline si apoi il condimentam cu sare si piper. Pasul 2 – trecem fileul de cod prin pesmet si il asezam intr-o[…]
Citeste tot

file de cod la cuptor

Rodia

In urma multor cercetari realizate, s-a confirmat faptul ca rodiile sunt foarte benefice organismului prin faptul ca, datorita vitaminelor si mineralelor din care sunt alcatuite, aceste fructe previn bolile de inima, scad tensiunea si imbunatatesc viata sexuala. Rodia este cunoscuta din cele mai vechi timpuri. Desi in secolul nostru s-au facut si se fac nenumarate studii privind[…]
Citeste tot

rodia

Cartofi taranesti cu ceapa

Deoarece cartoful contine foarte multe vitamine, acesta este foarte hranitor si este gatit in toate colturile lumii. Cartofii taranesti cu ceapa se prepara in felul urmator: Pasul 1 – curatam cartofii de coaja si ii spalam bine. Pasul 2 – ii taiem in stil wedges, apoi ii punem la fiert intr-o cratita cu apa si ii lasam[…]
Citeste tot

cartofi taranesti cu ceapa

Ardei umpluti de post

In perioada posturilor trebuie sa mancam corect si sanatos, iar aceasta reteta de ardei umpluti de post este foarte gustoasa deoarece contine atat ardei gras cat si ciuperci. Mod de preparare ardei umpluti de post Pasul 1  – scobim ardeiul gras si il spalam pe interior pentru a nu ramane samburi, deoarece acestia prin fierbere devin amarui.[…]
Citeste tot

ardei umpluti de post

Kumquat

Fructele kumquat se gasesc destul de rar in casele romanilor, ceea ce reprezinta un mare dezavantaj avand in vedere calitatile acestuia. Fructele Kumquat isi au originile in China si sunt foarte des intalnite in Japonia si in state din SUA precum California si Florida. De asemenea, acestea se cultiva si in Europa ( Grecia si insula Corfu[…]
Citeste tot

kumquat

Dudele

Cu totii ne amintim perioadele copilariei cand ne murdaream la gura, pe maini sau pe haine cu aceste fructe dulci-acrisoare. Fiind mai putin folosite pentru consum si mai mult pentru prepararea alcoolului, aceste fructe au fost scoase de pe rafturile magazinelor sau pietelor din Romania. Acest lucru este dezamagitor, deoarece daca fiecare dintre noi am cunoaste beneficiile[…]
Citeste tot

dude

Pomelo

Fiind foarte bogat in vitamine si substante minerale, pomelo este catalogat ca fiind fructul capabil sa improspateze si in acelasi timp sa revigoreze organismul. Acest fruct citric are un continut bogat de vitamina C, complexul de vitamina B, provitamina A, acizi organici, acid folic, proteine, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, fier si sodiu. Avand putine calorii, pomelo este[…]
Citeste tot

pomelo

Friptura de porc la cuptor

Carnea de porc este destul de grasa, insa daca este gatita la cuptor poate fi extrem de gustoasa si hranitoare. Mod de preparare: Pasul 1 – se verifica carnea de pielita si se inlatura, apoi se unge cu ulei de masline si se condimenteaza cu sare si piper. Pasul 2 – se trece prin malai. Pasul 3[…]
Citeste tot

friptura de porc la cuptor

Penne siciliene

O reteta care se gateste de foarte multi ani, pennele siciliene sunt extrem de gustoase si se prepara usor si rapid. Mod de preparare: Pasul 1 – se taie pieptul de pui si baconul fideluta (julienne), iar ciupercile felii. Pasul 2 – intr-o tigaie se pune uleiul la incins, dupa care se adauga pieptul de pui si[…]
Citeste tot

Penne siciliene