Ingrediente
  • Ciuperci : 24 buc medii/mari
  • Usturoi : 1 capatana
  • Patrunjel : 1 legatura
  • Sare
  • Piper
  • Ulei de masline
  • Rosii : 6 buc

Cred ca toata lumea stie ca ciupercile sunt considerate carnea padurii. Din acest motiv, in zilele de post, gasim foarte multe retete cu ciuperci, deoarece sunt foarte hranitoare si cel mai important, sunt de post.
Si pentru ca ne aflam in Postul Pastelui, astazi va voi prezenta o reteta de ciuperci umplute de post.
Mod de preparare:
Prima data, curatam ciupercile de pielita si punem coditele separat. Asezam ciupercile pe o tava, tocam foarte marunt cozile, usturoiul si patrunjelul, pe care le vom pune intr-un castron. Adaugam peste ele ulei de masline, sare si piper.
Vom umple ciupercile cu compozitia rezultata, dupa care vom taia rosiile felii pentru a face un fel de capac.
Le bagam la cuptor pentru 20 de min la foc mediu sau 180 de grade.
Ne vom da seama ca ciupercile sunt gata atunci cand acestea s-au inmuiat si s-au incretit. Ciupercile umplute de post sunt printre cele mai preparate retete de post.

Va urez pofta buna!

reteta ciuperci umplute de post

reteta ciuperci umplute de post

ciuperci curatate

ciuperci curatate

ciuperci taiate

ciuperci taiate

ceapa tocata marunt

ceapa tocata marunt

usturoi

usturoi

umplutura ciuperci umplute de post

umplutura ciuperci umplute de post

ciuperci umplute

ciuperci umplute

preparare ciuperci umplute de post

preparare ciuperci umplute de post

ciuperci umplute de post

ciuperci umplute de post

reteta ciuperci umplute de postciuperci curatateciuperci taiateceapa tocata maruntusturoiumplutura ciuperci umplute de postciuperci umplutepreparare ciuperci umplute de postciuperci umplute de post

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (7 votes cast)

Ciuperci umplute de post, 4.0 out of 5 based on 7 ratings

Pagini similare