Ingrediente
  • Praz – 1 kg
  • Masline- 300 g
  • Suc de rosii – 400 ml
  • Sare
  • Piper

Prazul ajuta la diminuarea colesterolului, eliminarea apei din tesuturi, dar este in acelasi timp si o bogata sursa de fibre. In perioada postului este indicat sa se consume deoarece contine si foarte multe vitamine.

Mod de preparare Mancare de praz cu masline

Pasul 1 – taiem fideluta prazul dar doar partea alba, apoi gustam maslinele (in functie de cat sunt de sarate vom sti cantitatea de sare pe care o sa o mai adaugam).

Pasul 2 – intr-o tigaie punem uleiul de masline la incins.

Pasul 3 – atunci cand s-a incins uleiul, adaugam prazul si il sotam.

Pasul 4 – cand prazul a inceput sa prinda o culoare aramie, adaugam sucul de rosii si amestecam.

Pasul 5 – dupa ce sucul de rosii a mai scazut, adaugam si maslinele.

Pasul 6 – cand a dat prima data in clocot adaugam sare (daca mai este cazul) si piper.

Se serveste atat cald cat si rece.

Pofta buna!

praz

praz

preparare mancare de praz cu masline

preparare mancare de praz cu masline

preparare mancare de praz cu masline 2

preparare mancare de praz cu masline 2

preparare mancare de praz cu masline 3

preparare mancare de praz cu masline 3

Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

prazpreparare mancare de praz cu maslinepreparare mancare de praz cu masline 2preparare mancare de praz cu masline 3Mancare de praz cu masline

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (4 votes cast)

Mancare de praz cu masline, 4.3 out of 5 based on 4 ratings

Pagini similare