Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Afla mai multe

(Hide This)

Retete culinare noi

Melisa

Adaugat la 05/06/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Melisa are denumirea stiintifica “Melissa Officinalis L”, este o planta melifera, cu florile albe si un miros asemanator lamaii. Aceasta planta este cunoscuta inca din perioada antichitatii atunci cand Dioscoride Pedanios o caracteriza pentru prima data. Mai mult, el impreuna cu alti medici ai vremii spuneau despre melisa ca are efecte benefice asupra inimii. De la aceasta[…]
Citeste tot

Drob de pui

Adaugat la 05/06/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Pentru persoanele care nu mananca drob de miel sau de porc, exista drobul de pui. Acesta este extrem de gustos si usor de preparat. Mod de preparare: Pasul 1 – punem organele de pui la fiert si le lasam aproximativ 30 de minute. Pasul 2 – strecuram organele fierte si le taiem cubulete, dupa care le punem[…]
Citeste tot

Kebab turcesc

Adaugat la 05/06/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Kebabul turcesc este, de fiecare data, preparatul care iti va incanta papilele gustative. Mod de preparare: Pasul 1 – punem carnea tocata intr-un vas, dupa care adaugam condimentele: sare, piper, Cajun, 7 piperuri, chimenul arabesc si usturoiul tocat fin. Pasul 2 – cu ajutorul unei frigarui ii dam forma, putem pastra carnea pe frigaruie, pentru a ne[…]
Citeste tot

Baclava

Adaugat la 04/06/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Un desert turcesc extrem de gustos, a carui preparare cere minutiozitate si rabdare. Mod de preparare: Pasul 1 – inmuiem untul (este foarte important). Pasul 2 – pentru baza baclavalei vom folosi 10 foi de placinta, individual acestea trebuie unse cu unt. Tapetam o tava cu unt, dupa care asezam pe rand cate o foaie de placinta[…]
Citeste tot

Chec

Adaugat la 04/06/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Un desert care se consuma in orice sezon, checul este extrem de pufos si gustos. Mod de preparare: Pasul 1 – topim untul si il punem intr-un bol. Pasul 2 – peste untul topit adaugam zaharul si mixam, apoi adaugam treptat cate 1 ou, dupa care lasam compozitia astfel formata sa se odihneasca putin. Pasul 3 –[…]
Citeste tot

Carnea de miel si cea de peste

Adaugat la 04/06/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Carnea de miel Cu totii cunoastem gustul si aroma carnii de miel, insa nu multi stiu despre beneficiile pe care le ofera organismului. Cel mai des consumam carne de miel in perioada sarbatorilor de Paste, atunci cand ne infruptam din toate bucatele specifice. Carnea de miel este foarte bogata in fier si zinc, substante esentiale pentru buna[…]
Citeste tot

Lapte

Adaugat la 04/06/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Facand o comparatie, laptele pasteurizat simplu nu aduce atatea beneficii precum laptele ultrapasteurizat. De ce? Pentru ca in urma proceselor de ultrapasteurizare nu se pierd mineralele si vitaminele. Laptele ultrapasteurizat (UHT-Ultra High Temperature) se obtine prin expunerea la o temperatura de 130-140 grade Celsius pentru cateva secunde, dupa care este racit pana ajunge la temperatura mediului ambiant[…]
Citeste tot

Soutzoukakia

Adaugat la 01/06/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Un preparat extrem de gustos care se aseamana foarte mult cu reteta romaneasca de chiftele marinate, dar care datorita condimentelor folosite transforma soutzoukakia intr-un deliciu. Mod de preparare: Pasul 1 – la inceput facem chiftelele in felul urmator: adaugam carnea intr-un bol si peste punem 3-4 catei de usturoi. Cu ajutorul unui mojar zdrobim semintele de chimen[…]
Citeste tot

Tabouleh

Adaugat la 01/06/2012 in Uncategorized 2 Comentarii

Acest preparat este o salata libaneza foarte buna, care contine foarte mult patrunjel. Patrunjelul este recunoscut pentru calitatile lui in detoxifierea organismului si nu numai. Mod de preparare: Pasul 1 – tocam patrunjelul, acesta nu trebuie sa fie tocat fin, ci cat mai mare. Pasul 2 – apoi tocam fin menta si o amestecam cu patrunjelul. Pasul[…]
Citeste tot

Carnea de porc

Adaugat la 01/06/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Carnea de porc este unul dintre cele mai iubite alimente. Constituie o sursa de proteine ( 100 g de carne de porc ofera organismului unui adult jumatate din necesarul zilnic de proteine ), dar si cateva vitamine din complexul B: B6, B12, riboflavina, tiamina si acid nicotinic. De asemenea, carnea de porc este foarte bogata si in[…]
Citeste tot

Carnea de pui, o alternativa sanatoasa la carnea rosie

Adaugat la 01/06/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Fie ca este prajita, fiarta sau preparata pe gratar, carnea de pui este unul din cele mai sanatoase alimente pentru organism. Carnea de pui este cunoscuta ca fiind un aliment cu putine grasimi, dar in ciuda acestui aspect, nu este indicat sa se consume si pielita acestuia deoarece majoritatea grasimilor se vor depune. Efectele carnii de pui[…]
Citeste tot

Tort egiptean

Adaugat la 31/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Tortul egiptean este un tort extrem de gustos, care va oferi desertul ideal pentru orice ocazie speciala din viata fiecarei familii. Mod de preparare: Pasul 1 – la inceput vom face blatul, pentru a avea timp sa se raceasca. Vom pune nucile intr-un robot de bucatarie pentru a le toca, dar nu foarte mult (pentru a nu[…]
Citeste tot

Carnea de curcan si carnea de vita

Adaugat la 31/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Pe langa faptul ca are un gust foarte bun, carnea de curcan aduce o multime de beneficii organismului. Carnea de curcan costituie o mare bogatie de vitamine precum vitamina B3 ( 100 de grame de carne de curcan ofera organismului 30% din necesarul zilnic), vitamina B6 ( 100 de grame de carne de curcan ofera organismului 22%[…]
Citeste tot

Pommes frites

Adaugat la 31/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Chiar daca numele preparatului pare sofisticat, “pommes frites” sunt celebrii cartofi prajiti frantuzesti, pe care aproape toata lumea ii consuma. Acestia sunt cartofii pai de aceeasi dimensiune. De obicei ei sunt folositi ca si garnitura in franta, alaturi de midi. Mod de preparare: Pasul 1 – spalati foarte bine cartofii cu coaja, dupa care ii curatati. Pasul[…]
Citeste tot

Painea si importanta ei in alimentatie

Adaugat la 31/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Desi are o multime de calitati benefice organismului, painea a inceput sa nu mai ocupe un loc important in alimentatia de zi cu zi. Deoarece se spune ca ingrasa, majoritatea femeilor o evita, iar copiii o ignora. Cu toate acestea, specialistii spun ca painea este mai mult decat un “suport” pentru mancaruri si este extraordinar de benefica[…]
Citeste tot

Food Art a fost creat special pentru persoanele care si-au dorit sa gateasca singuri acasa, preparate precum cele servite la marile restaurante. Toate retetele culinare de pe acest site, sunt preparate cu multa atentie si explicate pas cu pas, pe intelesul tuturor. Fie ca ai oaspeti si vrei sa le faci o surpriza culinara, sau pur si simplu gatesti pentru tine si familia ta, transforma cu Food Art gatitul clasic in arta culinara! Site-ul este impartit in foarte multe categorii de retete culinare, retete traditionale romanesti dar si din bucataria internationala, retete de post. Categoria cu retete de prajituri este mai mult decat un laborator virtual, in care vom prepara cele mai delicioase deserturi.