Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Afla mai multe

(Hide This)

Retete culinare noi

Ciorba de fasole cu ciolan

Adaugat la 25/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

O reteta extrem de gustoasa, care satisface chiar si cele mai pretentioase gusturi. Mod de preparare ciorba de fasole cu ciolan: Pasul 1 – se pun ciolanele la fiert in apa, timp de 1 ora. Pasul 2 – dupa ce a fost lasata la inmuiat peste noapte, fasolea se pune la fiert intr-o cratita separata. Pasul 3[…]
Citeste tot

ciorba de ciolan cu fasole

Anghinarea si albastreaua

Adaugat la 24/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Ceaiurile din plante sunt cunoscute pentru beneficiile pe care le ofera organismului. Anghinarea este o planta originara din sudul Europei si este cunoscuta pentru continutul mare de vitamine si minerale. Beneficiile acestei plante se datoreaza in special unei substante numita cinarina, substanta care contribuie la detoxifierea organismului. Ceaiul de anginare este cunoscut si sub numele de “doctorul[…]
Citeste tot

albastreaua

Galbenele

Adaugat la 24/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

In 2008 galbenelele au obtinut titlul de planta anului. Cunoscute si sub numele Calendula Officinalis, galbenelele au ajuns pe teritoriul tarii noastre in urma cu mai bine de doua mii de ani. Galbenelele sunt plante anuale, se cultiva din seminte, sunt mari iubitoare ale soarelui, insa se pot adapta la mai multe conditii de mediu. Aceasta planta,[…]
Citeste tot

galbenele

Pizza con tonno

Adaugat la 24/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

O combinatie interesanta si gustoasa dintre pizza si ton, chiar si cele mai pretentioase gusturi vor fi placut impresionate de aceasta reteta. Mod de preparare: Pasul 1 – se intinde blatul in forma dorita, dar grosimea acestuia nu trebuie sa depaseasca 1 cm, dupa care se unge cu sosul tomat. Pasul 2 – se presara jumatate din[…]
Citeste tot

pizza con tonno

Pizza con pollo

Adaugat la 24/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Ingredientul de baza pentru acest tip de pizza il constituie pieptul de pui. Fiecare poate adauga ingredientele dorite pentru a desavarsi gustul acestei pizza (masline, andive murate, ananas, etc.), eu am adaugat ardei gras si ciuperci. Mod de preparare Pizza con pollo: Pasul 1 – intindem blatul de pizza in forma dorita, dar grosimea acestuia sa nu[…]
Citeste tot

pizza con pollo

Mazarea verde

Adaugat la 23/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Mazarea este cunoscuta sub denumirea stiintifica de “Pisum sativum“, este o planta ierboasa, leguminoasa, cu radacina pivotanta si tulpina ierboasa, dar fara tesut de surprindere. Frunzele sunt compuse si au ca punct final carcei, iar florile au cinci pedunculi, acelasi numar de sepale verzi si petale si noua stamine unite. Mazarea este cunoscuta de peste 4000 de[…]
Citeste tot

mazare

Asafoetida

Adaugat la 23/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Asafoetida este un condiment specific bucatariei indiene, are denumirea stiintifica de ” Ferula assafoetida ” si este caracterizat prin gust picant si intepator. Desi, in ciuda faptului ca acest condiment nu este apreciat la adevarata valoare, poate fi un remediu deosebit pentru stomac. Acest condiment este originar din India, dar se cultiva la scara larga si in[…]
Citeste tot

Asafoetida

Crema de zahar ars

Adaugat la 23/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Unul dintre cele mai fine deserturi este crema de zahar ars, iar gustul delicios al acesteia o transforma intr-unul dintre cele mai apreciate deserturi. Mod de preparare: Pasul 1 – se pregateste un vas termorezistent si capacul acestuia. Pasul 2 – se pune vasul in capac, iar capacul se umple cu apa la jumatate. Pasul 3 –[…]
Citeste tot

Rulada cu banane

Adaugat la 23/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Daca vreti sa preparati un desert “ca in reclame”, trebuie sa incercati aceasta reteta de rulada cu banane. Aceasta se poate prepara oricand, indiferent de sezon, iar gustul rafinat cu siguranta nu va fi uitat. Mod de preparare: Pasul 1 – la inceput facem blatul de pandispan astfel: separam galbenusurile de albusuri si batem galbenusurile impreuna cu[…]
Citeste tot

rulada cu banane

Orez

Adaugat la 22/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Orezul are doua denumiri stiintifice “Oryza rufipogon” ( pentru orezul salbatic ) si “Oryza nivara” ( pentru planta perena ), este o planta din familia gramineelor, originara din Asia, cu tulpina dreapta, frunze alungite si spice mici. Orezul alb In urma unor studii realizate in tarile asiatice s-a demonstrat ca daca se consuma orez alb in exces[…]
Citeste tot

orez

Uleiul de masline

Adaugat la 22/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Efectele benefice ale uleiului de masline sunt cunoscute inca din perioada antichitatii, atunci cand maslinele erau simbolul pacii si al armoniei. Uleiul de masline este o “mina” de vitamine precum vitamina A, B1, B2, vitamina C, D, K, dar si substante minerale precum fier, clorofila, trigliceride, acizi grasi omega 3 si omega 6. Acest ulei se obtine[…]
Citeste tot

ulei de masline

Sarmale in foi de varza

Adaugat la 22/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Sarmalele sunt foarte gustoase, se prepara destul de usor si sunt apreciate de majoritatea consumatorilor (din toate colturile lumii). Mod de preparare: Pasul 1 – punem orezul la fiert timp de 10 minute, dupa ce apa a clocotit. Pasul 2 – taiem varza si scoatem 16 frunze, iar restul o tocam fideluta. Pasul 3 – tocam ceapa[…]
Citeste tot

sarmale in foi de varza

Pizza Quattro Stagioni

Adaugat la 22/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Pizza Quattro Stagioni inseamna o combinatie intre patru tipuri diferite de ingrediente, eu am folosit: sunca, ardei gras, branza cu mucegai si ciuperci. Insa fiecare persoana poate folosi ceea ce doreste, cum ar fi: masline, andive, anghinare, emmentaler, bacon, etc.. Mod de preparare: Pasul 1 – se intinde blatul in forma dorita, dar grosimea acestuia sa nu[…]
Citeste tot

pizza quattro stagioni

Sunatoarea

Adaugat la 21/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Sunatoarea este foarte benefica organismului, ea are proprietati sedative, antiseptice, antiinflamatoare, astringente si cicatrizante. Pe langa aceste calitati, aceasta planta este cunoscuta, in special pentru efectele antidepresive pe care le ofera. Anual, din sunatoare se prepara medicamente, foarte folositoare in cazuri de afectiuni cardiace, depresii, obezitate, hipertensiune arteriala si insomnii. In urma studiilor realizate de marii specialisti[…]
Citeste tot

sunatoarea

Musetelul si teiul

Adaugat la 21/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Pe langa faptul ca are o aroma deosebita, musetelul este un bun aliat al organismului impotriva mai multor afectiuni. In termeni stiintifici, musetelul mai este cunoscut si sub numele de ” Matricaria recutita “, iar in unele zone ale tarii noastre este cunoscut si sub numele de romanita, moruna, roman, matrice, romonel sau romanica. Musetelul este o[…]
Citeste tot

musetel
Food Art a fost creat special pentru persoanele care si-au dorit sa gateasca singuri acasa, preparate precum cele servite la marile restaurante. Toate retetele culinare de pe acest site, sunt preparate cu multa atentie si explicate pas cu pas, pe intelesul tuturor. Fie ca ai oaspeti si vrei sa le faci o surpriza culinara, sau pur si simplu gatesti pentru tine si familia ta, transforma cu Food Art gatitul clasic in arta culinara! Site-ul este impartit in foarte multe categorii de retete culinare, retete traditionale romanesti dar si din bucataria internationala, retete de post. Categoria cu retete de prajituri este mai mult decat un laborator virtual, in care vom prepara cele mai delicioase deserturi.