Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Afla mai multe

(Hide This)

Retete culinare noi

Totul despre apa

Adaugat la 15/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Cu totii stim ca apa este esenta vietii, fara de care nu putem trai. Intr-o conferinta care a avut loc in Romania, Masaru Emoto, in urma experimentelor sale, spunea despre apa ca este inzestrata cu “puterea magica” de a da nastere tuturor organismelor vii. Trebuie sa stim faptul ca in faza de formare, organismul uman este compus in[…]
Citeste tot

apa

Sarmalute in foi de vita

Adaugat la 15/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Acesta este un preparat care se gateste din cele mai vechi timpuri, este  extrem de gustos si usor de preparat. Mod de preparare: Pasul 1 – tocam fin ceapa si usturoiul, apoi adaugam carnea tocata si amestecam. Dupa ce s-au amestecat bine, adaugam orezul si mararul si continuam sa amestecam. Pasul 2 – condimentam cu sare si[…]
Citeste tot

sarmalute in foi de vita

Miel la cuptor

Adaugat la 15/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Carnea de miel este foarte buna, dar atunci cand vrem sa gatim acest tip de carne trebuie sa tinem cont de consistenta ei. In acest sens carnea de miel trebuie tinuta intr-un bait de vin alb sau in lapte timp 12 ore, astfel mirosul si gustul vor fi diminuate iar gustul delicios al carnii va fi conturat.[…]
Citeste tot

miel la cuptor

Coada soricelului

Adaugat la 14/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Coada soricelului este o planta perena cunoscuta si sub numele de “Achillea millefolium” din familia Asteraceae, cu frunze paroase si flori albe. Este originara din Europa si vestul Asiei, si este intalnita in special in zonele de campie si subalpine. Numele ” Achilla ” provine de la binecunoscutul Ahile. Se spune ca acesta ar fi descoperit aceasta[…]
Citeste tot

coada soricelului

Pandispan cu visine

Adaugat la 14/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Pandispanul cu visine este desertul ideal, deoarece este usor de preparat si ne incanta papilele gustative de fiecare data cand il mancam Mod de preparare Pandispan cu visine Pasul 1 – separam albusurile de galbenusuri. Pasul 2 – batem galbenusurile cu zaharul pana cand se albesc, dupa care batem si albusurile tare. Pasul 3 – incorporam albusurile[…]
Citeste tot

pandispan cu visine

Tarhon

Adaugat la 14/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Tarhonul mai este cunoscut si sub numele de tarcan, iar denumirea stiintifica este “ Artemisia dracunculus L. “. Face parte din familia Asteraceae, are tulpina dreapta, iar frunzele sunt foarte aromate, caracteristica ce nu o face foarte populara in randul condimentelor folosite pentru diferitele preparate culinare. Tarhonul provine din Siberia si Mongolia, iar in Europa a ajuns[…]
Citeste tot

tarhon

Clatite americane

Adaugat la 14/05/2012 in Uncategorized 1 Comentariu

Astazi va voi prezenta o reteta pentru clatitele americane, acestea sunt foarte gustoase, hranitoare si recomandate pentru un mic dejun sanatos. Mod de preparare: Pasul 1 – punem intr-un vas ouale si zaharul si le amestecam, putem folosi atat mixerul cat si telul. Pasul 2 – dupa ce s-au omogenizat adaugam laptele, acesta poate sa fie rece[…]
Citeste tot

clatite americane

Nautul

Adaugat la 11/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Nautul are denumirea stiintifica “ Cicer arietinum “, este o planta leguminoasa originara din Asia Mica si este cunoscuta si sub denumirea de mazarea berbecilor. Nautul este cunoscut inca din Evul Mediu, iar in Europa a devenit cunoscut la inceputul anilor 1600. In ziua de astazi nautul este cultivat, atat in Rusia, Africa, India, dar si in[…]
Citeste tot

nautul

Sofranul

Adaugat la 11/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Sofranul are denumirea stiintifica de “ Crocus sativus “, este o planta originara din zona Marii Mediterane, iar din aceasta se extrage binecunoscutul condiment numit sofran, uleiuri aromatice, dar si numeroase substante intrebuintate medicinei. Sofranul ajunge la o inaltime de pana la 40 de centimetri, iar frunzele sale au o forma lunguiata si sunt inguste. Sofranul este[…]
Citeste tot

Sofranul

Iahnie de fasole

Adaugat la 11/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Fasolea este folosita din toate timpurile, aceasta se gaseste sub mai multe forme: atat verde cat si uscata, dar si sub mai multe culori: alba, neagra, rosie. Astazi v-am pregatit o reteta care se prepara usor si pe care toata lumea o consuma cu placere, si anume Iahnie de fasole. Mod de preparare: Pasul 1 – prima[…]
Citeste tot

iahnie de fasole

Linte cu legume

Adaugat la 11/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Lintea face parte din aceeasi familie cu mazarea si fasolea si este gatita inca din perioada neoliticului, iar spre deosebire de mazare boabele de linte sunt doar cate doua intr-o pastaie. Aceasta este recomandata persoanelor care au suferit operatii deoarece reface fierul eliminat prin pierderea de sange, dar si  femeilor gravide sau celor care alapteaza. Astazi  va[…]
Citeste tot

linte cu legume

Otetul

Adaugat la 10/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Otetul este acidul acetic diluat in apa, caracterizat prin gust acru si rezultat din fermentarea naturala a vinului sau a sucului de mere cu ajutorul bacteriei Mycoderma aceti. Cercetatorii spun ca otetul a aparut odata cu descoperirea alcoolului, otetul fiind folosit ca conservant. Primele scrieri despre otet dateaza din perioada imparatului Imperiului Roman, Tiberius. Istoricii au descoperit[…]
Citeste tot

otet de mere

Busuiocul

Adaugat la 10/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Busuiocul este o planta ierboasa, din familia Lamiaceae, originara din Asia tropicala, cu frunze matasoase, lungi ( intre 1-5 cm ) si cu gust aromatizat, acru si putin piperat. In termeni stiintifici i se mai spune ” Ocimum basilicum ” si este o sursa importanta de vitamine ( A, B6 ), dar si substante minerale precum fier,[…]
Citeste tot

busuiocul

Pateuri cu branza

Adaugat la 10/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Astazi va voi prezenta o reteta extrem de gustoasa, hranitoare si usor de preparat. Mod de preparare Pasul 1 – se sfarama telemeaua de vaca si se amesteca impreuna cu smantana de gatit. Se foloseste smantana de gatit deoarece aceasta nu se taie, nu are in compozitie foarte multa apa (ca sa distruga foile de placinta la[…]
Citeste tot

pateuri cu branza

Placinta cu mere

Adaugat la 10/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Marul este un fruct care se consuma in toate colturile lumii deoarece este foarte gustos si hranitor. Astazi va voi prezenta o reteta de placinta cu mere. Mod de preparare: Pasul 1 – se spala foarte bine merele si apoi se curata. Pasul 2 – se dau prin razatoarea mare si se scurg de zeama. Pasul 3[…]
Citeste tot

placinta cu mere
Food Art a fost creat special pentru persoanele care si-au dorit sa gateasca singuri acasa, preparate precum cele servite la marile restaurante. Toate retetele culinare de pe acest site, sunt preparate cu multa atentie si explicate pas cu pas, pe intelesul tuturor. Fie ca ai oaspeti si vrei sa le faci o surpriza culinara, sau pur si simplu gatesti pentru tine si familia ta, transforma cu Food Art gatitul clasic in arta culinara! Site-ul este impartit in foarte multe categorii de retete culinare, retete traditionale romanesti dar si din bucataria internationala, retete de post. Categoria cu retete de prajituri este mai mult decat un laborator virtual, in care vom prepara cele mai delicioase deserturi.