Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Afla mai multe

(Hide This)

Retete culinare noi

File de cod la cuptor

Adaugat la 04/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Pestele este bogat in omega 3, foarte hranitor si usor digerabil, tocmai din aceasta cauza el se poate gati in diverse forme. Mod de preparare Paul 1 – ungem fileul de cod cu ulei de masline si apoi il condimentam cu sare si piper. Pasul 2 – trecem fileul de cod prin pesmet si il asezam intr-o[…]
Citeste tot

file de cod la cuptor

Rodia

Adaugat la 03/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

In urma multor cercetari realizate, s-a confirmat faptul ca rodiile sunt foarte benefice organismului prin faptul ca, datorita vitaminelor si mineralelor din care sunt alcatuite, aceste fructe previn bolile de inima, scad tensiunea si imbunatatesc viata sexuala. Rodia este cunoscuta din cele mai vechi timpuri. Desi in secolul nostru s-au facut si se fac nenumarate studii privind[…]
Citeste tot

rodia

Cartofi taranesti cu ceapa

Adaugat la 03/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Deoarece cartoful contine foarte multe vitamine, acesta este foarte hranitor si este gatit in toate colturile lumii. Cartofii taranesti cu ceapa se prepara in felul urmator: Pasul 1 – curatam cartofii de coaja si ii spalam bine. Pasul 2 – ii taiem in stil wedges, apoi ii punem la fiert intr-o cratita cu apa si ii lasam[…]
Citeste tot

cartofi taranesti cu ceapa

Ardei umpluti de post

Adaugat la 03/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

In perioada posturilor trebuie sa mancam corect si sanatos, iar aceasta reteta de ardei umpluti de post este foarte gustoasa deoarece contine atat ardei gras cat si ciuperci. Mod de preparare ardei umpluti de post Pasul 1  – scobim ardeiul gras si il spalam pe interior pentru a nu ramane samburi, deoarece acestia prin fierbere devin amarui.[…]
Citeste tot

ardei umpluti de post

Kumquat

Adaugat la 03/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Fructele kumquat se gasesc destul de rar in casele romanilor, ceea ce reprezinta un mare dezavantaj avand in vedere calitatile acestuia. Fructele Kumquat isi au originile in China si sunt foarte des intalnite in Japonia si in state din SUA precum California si Florida. De asemenea, acestea se cultiva si in Europa ( Grecia si insula Corfu[…]
Citeste tot

kumquat

Dudele

Adaugat la 02/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Cu totii ne amintim perioadele copilariei cand ne murdaream la gura, pe maini sau pe haine cu aceste fructe dulci-acrisoare. Fiind mai putin folosite pentru consum si mai mult pentru prepararea alcoolului, aceste fructe au fost scoase de pe rafturile magazinelor sau pietelor din Romania. Acest lucru este dezamagitor, deoarece daca fiecare dintre noi am cunoaste beneficiile[…]
Citeste tot

dude

Pomelo

Adaugat la 02/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Fiind foarte bogat in vitamine si substante minerale, pomelo este catalogat ca fiind fructul capabil sa improspateze si in acelasi timp sa revigoreze organismul. Acest fruct citric are un continut bogat de vitamina C, complexul de vitamina B, provitamina A, acizi organici, acid folic, proteine, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, fier si sodiu. Avand putine calorii, pomelo este[…]
Citeste tot

pomelo

Friptura de porc la cuptor

Adaugat la 02/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Carnea de porc este destul de grasa, insa daca este gatita la cuptor poate fi extrem de gustoasa si hranitoare. Mod de preparare: Pasul 1 – se verifica carnea de pielita si se inlatura, apoi se unge cu ulei de masline si se condimenteaza cu sare si piper. Pasul 2 – se trece prin malai. Pasul 3[…]
Citeste tot

friptura de porc la cuptor

Penne siciliene

Adaugat la 02/05/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

O reteta care se gateste de foarte multi ani, pennele siciliene sunt extrem de gustoase si se prepara usor si rapid. Mod de preparare: Pasul 1 – se taie pieptul de pui si baconul fideluta (julienne), iar ciupercile felii. Pasul 2 – intr-o tigaie se pune uleiul la incins, dupa care se adauga pieptul de pui si[…]
Citeste tot

Penne siciliene

Sfecla rosie

Adaugat la 30/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Desi nu foarte cautata, sfecla rosie este o sursa importanta de vitamine si minerale. Aceasta leguma actioneaza asupra organismului, in special asupra ficatului ca un pansament. Sfecla rosie a fost descoperita in urma cu aproximativ patru milenii, iar datorita gustului frunzelor, a fost cultivata in Iran, Babilon si Assiria extinzandu-se foarte repede si pe alte teritorii. In[…]
Citeste tot

sfecla rosie

Ciupercile

Adaugat la 30/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Pe langa faptul ca sunt des utilizate in retete culinare, ciupercile au rol benefic si asupra organismului. In urma studiilor s-a demonstrat ca ciupercile au un continut dublu de proteine fata de carne si au capacitatea de a stimula memoria ( consumul de ciuperci stimuleaza inmultirea celulelor gliale. Celulele gliale sunt responsabile de sanatatea mintala ). De[…]
Citeste tot

ciuperci

Spaghete milaneze

Adaugat la 30/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

O reteta destul de veche, extrem de gustoasa si usor de preparat, spaghetele milaneze sunt apreciate de aproape toata lumea. Mod de preparare Spaghete milaneze Pasul 1 – se taie sunca si ciupercile fideluta (julienne). Pasul 2 – se pune o tigaie cu ulei la incins. Pasul 3 – se adauga sunca si se lasa sa se[…]
Citeste tot

spaghete milaneze

Farfalle cu ton

Adaugat la 30/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Farfallele sunt pastele scurte care au forma unui papion sau a unui fluture (farfalla in italiana inseamna fluture). Acestea sunt foarte indragite in bucataria italiana si sunt gatite de peste 500 de ani. Mod de preparare farfalle cu ton Pasul 1 – intr-o cratita punem apa cu sare la fiert, dupa ce a dat apa in clocot[…]
Citeste tot

Farfalle cu ton

Rosia

Adaugat la 27/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Una dintre cele mai cunoscute legume este rosia care, in unele parti ale tarii, se mai numeste tomata sau in termeni populari “ paradaisa “. Aceasta leguma este preferata in bucatarie atat pentru gust, cat si pentru beneficiile pe care le aduce sanatatii. Sunt bogate in vitamina C, dar contine si vitaminele B1 si B2. Exista multe[…]
Citeste tot

rosia

Vinete

Adaugat la 27/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Istoria vinetei nu este tocmai una complexa spre deosebire de celelate legume deoarece sunt acceptate destul de greu in zona culinara. La inceput vinetele au fost apreciate pentru aspectul lor fiind folosite ca plante decorative. In Europa, vinetele nu sunt atat de apreciate precum sunt in Orient, unde acestea sunt nelipsite de la fiecare masa. Originea vinetei[…]
Citeste tot

vinete
Food Art a fost creat special pentru persoanele care si-au dorit sa gateasca singuri acasa, preparate precum cele servite la marile restaurante. Toate retetele culinare de pe acest site, sunt preparate cu multa atentie si explicate pas cu pas, pe intelesul tuturor. Fie ca ai oaspeti si vrei sa le faci o surpriza culinara, sau pur si simplu gatesti pentru tine si familia ta, transforma cu Food Art gatitul clasic in arta culinara! Site-ul este impartit in foarte multe categorii de retete culinare, retete traditionale romanesti dar si din bucataria internationala, retete de post. Categoria cu retete de prajituri este mai mult decat un laborator virtual, in care vom prepara cele mai delicioase deserturi.