Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Afla mai multe

(Hide This)

Retete culinare noi

Salata de telina

Adaugat la 23/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Telina este un bun detoxifiant al organismului, imbunatateste functiile renale, calmeaza sistemul nervos si regleaza sistemul hormonal al corpului. Astazi va voi prezenta o reteta de salata de telina daneza. Mod de preparare Salata de telina Pasul 1 – curatam si spalam bine telina. Pasul 2 – dam telina prin razatoarea mare, o stoarcem, apoi o stropim[…]
Citeste tot

salata de telina

Cartoful

Adaugat la 23/04/2012 in Uncategorized 2 Comentarii

Cartoful, in termeni stiintifici este cunoscut sub numele de “Solanum tuberosum “ si este o planta erbacee care face parte din familia solanaceelor, caracterizata prin flori albe sau violete si tulpina, la capatul careia se gasesc tuberculi ( cartofii propriu-zisi ). Descoperirile arheologice demonstreaza ca originile cartofului se trag din America de Sud si sunt cultivati de[…]
Citeste tot

cartofi

Morcovul

Adaugat la 23/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Pe langa faptul ca au un gust foarte bun, morcovii sunt printre cele mai bogate legume in vitamine si minerale. Studiile arata ca morcovii sunt cele mai bogate legume in beta-caroten ( organismul transforma beta-carotenul in vitamina A care are un rol foarte important in intarirea oaselor si a dintilor, imbunatateste vederea si intareste sistemul imunitar ).[…]
Citeste tot

morcovi

Ceapa

Adaugat la 20/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Desi este foarte des intalnita in bucatarie, multi nu stiu ca ceapa are o multitudine de efecte benefice asupra organismului. Este interesant de stiut ca ceapa este leguma foarte des intalnita in laboratoarele si spitalele universitare din Japonia, Rusia, Italia, India si Franta. Datorita proprietatilor sale, ceapa poate vindeca o multime de boli, fiind recomandata chiar si[…]
Citeste tot

ceapa

Snitel de pui

Adaugat la 20/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Snitelul de pui este usor de preparat si extrem de gustos. Cele 3 elemente de baza pentru un preparat pane sunt: Faina – Ou – Pesmet. Mod de preparare Snitel de pui: Pasul 1 –curatam pieptul de pui de piele si de os (daca este cazul), apoi verificam sa nu fie prea gros. Daca este gros il[…]
Citeste tot

snitel de pui

Conopida

Adaugat la 20/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Conopida are denumirea stiintifica “Brassica oleracea“ si a fost descoperita in Cipru antic (in urma cu 2500 de ani ), motiv pentru care se mai numeste si “varza de Cipru“. Odata cu trecerea timpului, aceasta leguma s-a extins in Persia si Egipt, iar in jurul secolului 16, era cunoscuta pe tot continentul Europei.  Pe langa faptul ca[…]
Citeste tot

conopida

Conopida gratinata

Adaugat la 20/04/2012 in Uncategorized 2 Comentarii

Consumul conopidei este benefic organismului in toate formele de gatire. Aceasta este un detoxifiant foarte bun pentru ficat, iar pentru cei care au probleme cu stomacul este recomandat consumul ei impreuna cu chimen, anason sau fenic. Mod de preparare conopida gratinata Pasul 1 – spalam foarte bine conopida si o taiem bucati mici (cum sunt buchetele ei).[…]
Citeste tot

conopida gratinata

Crochete de cartofi

Adaugat la 19/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Cartoful este una dintre cele mai vechi legume cultivate, practic dupa ce acesta a fost descoperit in anul 1530 in Chile, a fost introdus ca si leguma si in Europa. Aduce foarte multe beneficii organismului, un cartof are toate vitaminele necesare organismului intr-o zi. Mod de preparare crochete de cartofi: Pasul 1 – cartofii fierti in prealabil[…]
Citeste tot

crochete de cartofi

Salata de cruditati

Adaugat la 19/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Salata de cruditati este extrem de gustoasa, se poate consuma in orice anotimp si contine legume care au in compozitia lor multe vitamine si fibre care ajuta la silueta si nu numai. Mod de preparare salata de cruditati Pasul 1 – se curata si se spala foarte bine legumele. Pasul 2 – dam prin razatoarea mare telina[…]
Citeste tot

salata de cruditati

Fasolea si beneficiile sale

Adaugat la 19/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Prima data, fasolea a fost descoperita in America in urma cu aproximativ opt mii de ani. Denumirea stiintifica a fasolei este “ Phaseolus vulgaris “ si este o planta leguminoasa foarte des utilizata in bucataria tuturor oamenilor. Tarile cele mai mari cultivatoare de fasole sunt: Brazilia ( 3.2 milioane de tone ), India ( 3,0 milioane de[…]
Citeste tot

fasolea

Patrunjelul, o alta minune a naturii

Adaugat la 19/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Pe langa faptul ca este folosit in prepararea diferitelor feluri de mancare, patrunjelul este si o foarte buna sursa de vitamine, provitamine, magneziu, calciu, fosfor, potasiu, sulf, cupru, clorofila si aminoacizi. Denumirea stiintifica a acestei mirodenii este Petroselinum crispum si este o planta din familia erbacee. Patrunjelul are tulpina inalta si este cultivat pentru frunzele aromate si[…]
Citeste tot

pantrunjel

Mancare de praz cu masline

Adaugat la 18/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Prazul ajuta la diminuarea colesterolului, eliminarea apei din tesuturi, dar este in acelasi timp si o bogata sursa de fibre. In perioada postului este indicat sa se consume deoarece contine si foarte multe vitamine. Mod de preparare Mancare de praz cu masline Pasul 1 – taiem fideluta prazul dar doar partea alba, apoi gustam maslinele (in functie[…]
Citeste tot

Mancare de praz cu masline

La ce este bun papaya?

Adaugat la 18/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

In trecut fructul de papaya nu era foarte cautat, insa odata cu aflarea beneficiilor sale, acesta a devenit unul dintre cele mai cautate fructe exotice. Gustul sau este asemanator cu al caiselor si a pepenelui galben. Papaya provine din zonele tropicale ale Americii Centrale si a Americii de Sud. Acest fruct este bogat in substante minerale precum[…]
Citeste tot

papaya

Sos Tzatziki

Adaugat la 18/04/2012 in Uncategorized 3 Comentarii

Sosul tzatzicki este unul dintre cele mai cunoscute sosuri grecesti, acesta este indicat atat pentru fripturi cat si consumat ca atare. Mod de preparare sos tzatziki Deoarece la noi nu se gaseste iaurt gras de 30 % o sa adaugam si smantana in acest sos, dar grecii folosesc pentru acest sos doar iaurt. Pasul 1 – punem[…]
Citeste tot

sos tzatziki

Andiva

Adaugat la 18/04/2012 in Uncategorized 0 Comentarii

Andivele sunt cunoscute de aproape doua sute de ani. Cultivarea lor s-a descoperit accidental in Belgia, insa in momentul de fata Franta este cea mai mare cultivatoare si exportatoare de andive. Aceste legume se cultiva pentru gustul dulce-amarui si sunt utilizate atat in salate, cat si in alte retete culinare. Planta din care provin aceste legume este[…]
Citeste tot

andiva
Food Art a fost creat special pentru persoanele care si-au dorit sa gateasca singuri acasa, preparate precum cele servite la marile restaurante. Toate retetele culinare de pe acest site, sunt preparate cu multa atentie si explicate pas cu pas, pe intelesul tuturor. Fie ca ai oaspeti si vrei sa le faci o surpriza culinara, sau pur si simplu gatesti pentru tine si familia ta, transforma cu Food Art gatitul clasic in arta culinara! Site-ul este impartit in foarte multe categorii de retete culinare, retete traditionale romanesti dar si din bucataria internationala, retete de post. Categoria cu retete de prajituri este mai mult decat un laborator virtual, in care vom prepara cele mai delicioase deserturi.